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中級

パン作りの基本をマスターしましょう。
 
・エンゼルパン 
・シナモンロール
・あんパン(プレーン・抹茶)
・バターロール
・ベーグル(プレーン・チーズ)
・ハムマヨロール&ウインナードッグ ほか
 
 

中級

基本を生かしてステップアップのパンを焼いていきましょう。フィリングなども作ってパン作りを一層楽しみます。

・クルミパン
・フーガス
・クリームパン
・白パン
・クランベリーチーズ
・ブルマンブレッド ほか


       
上級

型などを使ってバリェーションの楽しめるメニューも増えます。ハード系の味い深い風味豊かなパンも作っていきます。

・メロンパン
・ホテルパン
・セーグル・オ・フィグ
・パン・ド・カンパーニュ
・パネトーネ ほか
 

      


 
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高度なテクニックを要するクロワッサン・フランスパンなどが作れます。
折り込みシートを使用し、アレンジの幅を広げます。

・バゲット
・リューステック
・ライ麦パン
・クロワッサン
・マーブルブレッド
・ベーコンエピ
・デニッシュ ペストリー ほか

☆1レッスン完結で、お好きなメニューをお選びいただけます
 上記以外にも、多彩なメニューをご用意しております。

  
        




 

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